กินดื่ม

แม่เง็กซาลาเปา ศาลเจ้าพ่อเสือ

Published 10 ก.ย. 2019

By หวานหวาน

แม่เง็กซาลาเปา ศาลเจ้าพ่อเสือ

เย้ๆๆ ในที่สุดเราก็มาถึงร้านสุดท้ายร้านที่ 9 ในย่านเสาชิงช้า ศาลเจ้าพ่อเสือกันแล้ว “รับขนมจีบและซาลาเปาเพิ่มซักลูกไหมคะ?”…แหม!! พูดแบบนี้ก็รู้แล้วใช่ไหมล่ะ ว่าจะพาไปกินซาลาเปา โอ้โห!! ที่ร้านเขานึ่งกันหน้าร้านควันนี่ฟุ้งส่งกลิ่นหอมมากๆ เลย แต่ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้ไม่มีที่นั่งนะ จะกินก็ต้องซื้อกลับบ้านเท่านั้น หรือจะยืนกินหน้าร้านแบบหวานหวานเลยก็ได้ เพราะซาลาเปาเนี่ยต้องกินตอนร้อนๆ จะอร่อยที่สุด

แม่เง็กซาลาเปาเปิดมานานกว่า 5 ปี สืบทอดสูตรความอร่อยจากอาม่าสู่รุ่นหลาน แล้วนำมาดัดแปลงความอร่อยให้ทันสมัย ถูกใจคนรุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น

แม่เง็กซาลาเปา,Rabbit Today

แม่เง็กซาลาเปา,Rabbit Today

แม่เง็กซาลาเปา,Rabbit Today

จุดเด่น : อยู่ที่ความฟูนุ่ม ขาวเด้งของแป้งซาลาเปา และไส้ที่อัดแน่นจนจะทะลักออกมา ทั้งไส้เค็มและไส้หวานได้รับการปรุงมาอย่างถึงเครื่อง เค็มหวานอร่อยกำลังพอดี จากนั้นนำมานึ่งสดๆ ใหม่ๆ ร้อนๆ ทุกวัน กลิ่นนี่หอมฟุ้งไปทั่วบริเวณเชียวละ 

เมนูแนะนำ : ซาลาเปามีทั้งหมด 5 ไส้ (ลูกละ 20 บาท) บอกเลยว่าอร่อยทุกไส้ เราจะข้ามเรื่องแป้งไป เพราะแป้งเค้าฟูนุ่ม มาดูไส้ของซาลาเปากัน เริ่มจากไส้คลาสสิกอย่าง ซาลาเปาไส้หมูไข่เค็ม เนื้อหมูรสชาติดีเข้ากับไข่เค็มดีมาก ซาลาเปาไส้ครีม เป็นไส้ครีมที่ล้นทะลัก มีความหอมของความเป็นครีมที่พอทานแล้วรู้สึกหอมมากๆ บวกกับไส้เยอะ แป้งน้อย กัดปุ๊บไส้ทะลักออกมาเลย ซาลาเปาไส้ถั่วดำงาดำ หอมงาดำและถั่วดำมาก ไส้บดมาเนียนละเอียด ไม่หวานเกินไป ซาลาเปาไส้หมูแดง หมูแดงหอมหวาน ไส้แน่นมาก ซาลาเปาไส้เผือกแปะก๊วย ไส้กวนออกมาได้ดี หวานน้อย มีความหนืดของเผือกที่ดี แถมมีแปะก๊วยให้อีก เลิศ! นอกจากซาลาปาแล้วยังมี หมั่นโถวน้ำตาลทรายแดงและลูกเกด (ลูกละ 10 บาท) ตัวแป้งเหนียวนุ่มดี แม้จะไม่เหนียวนุ่มเท่าแป้งซาลาเปา แต่ก็ได้ความอร่อย หอมหวานจากลูกเกด ขนมจีบก็มีขายนะ ไส้แน่นจุกๆ ไปเลยจร้า!!

ราคาต่อหัว : 10-20 บาท 

พิกัด : ร้านอยู่ที่ถนนมหรรณพ ศาลเจ้าพ่อเสือ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.30-13.00 น. โทร.095-959-1846

จบไปแล้วกับ 9 ร้านอร่อยย่านเสาชิงช้า ศาลเจ้าพ่อเสือ อิ่มแบบจุกๆ กันทุกร้านเลย ทั้งคาว หวาน ของกินเล่น บอกเลยว่าอาจมีมารอบสองแน่ๆ ยังมีหลายร้านที่อยากกินหรือใครมีร้านไหนแนะนำอยากให้ไป ลองบอกกันได้เลยนะคะ ส่วนครั้งหน้าจะเจอหวานหวานที่ร้านไหนย่านไหน ไกลใกล้ยังไงไปหมด รอติดตามกันนะคะ เพราะเจอหวานหวานที่ไหนเท่ากับเจอของอร่อย ^^




Advertising