กินดื่ม

MENTAIKO SPREAD

Published 9 ส.ค. 2019

By วันเขษม ชุติวงศ์

MENTAIKO-SPREAD-banner

MENTAIKO SPREAD,Rabbit Today

ส่วนผสม

ขนมปัง

ปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอก 5-6 ตัว

ไข่ปลาเมนไทโกะ 2 ชิ้น

มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

มะนาวเหลืองและผิวมะนาว

ต้นหอม 4-5 ต้น

กระเทียมสดปอกเปลือก 4-5 กลีบ

ผักสลัดน้ำ 1 กำใหญ่ๆ 

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. การทำ Mentaiko Spread ให้ผสมไข่ปลา เนื้อปลาซาร์ดีน น้ำมะนาว ผิวมะนาว ผักสลัดน้ำสับ ต้นหอมสับและน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน 

MENTAIKO SPREAD,Rabbit Today

2. คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว เสร็จแล้วปิดด้วยพลาสติกใสกันอากาศเข้าครับ

MENTAIKO SPREAD,Rabbit Today

3. ขูดกระเทียมท๊อปหน้าขนมปัง + น้ำมันมะกอกอีกนิดหน่อย แล้วเอาไปอบให้กรอบครับ

MENTAIKO SPREAD,Rabbit Today

4. เสร็จแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลย

MENTAIKO SPREAD,Rabbit Today



Advertising