กินดื่ม

Did You Know? ต้นกำเนิดของ ‘ไอศกรีมโคน’

Published 15 มี.ค. 2019

By Rabbit Today

ice-cream-cone-tasty-Rabbit-today-banner

เราเชื่อว่า ‘ไอศกรีมโคน’ คือหนึ่งในของโปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะในฤดูร้อนที่อากาศแสนจะร้อนอบอ้าวแบบนี้ ถ้าได้ไอศกรีมโคนสักหน่อย รับรองว่าช่วยคลายร้อนได้เยอะเลยละ แต่คุณรู้ไหมว่า? ก่อนจะมาเป็นไอศกรีมโคนอย่างทุกวันนี้ได้นั้น มีที่มาที่ไปอย่างไรหนอ?

จุดเริ่มต้นของไอศกรีมโคน เกิดจากบ่ายวันหนึ่งในปี ค.ศ.1904 ร้านไอศกรีมเล็กๆ ของเด็กหนุ่มนามว่า อาร์โนลด์ ฟอร์นาโค (Arnold Fornachou) ซึ่งอยู่ในรัฐมิสซูรี่ สหรัฐอเมริกา ไอศกรีมของเขาขายดีมากจนถ้วยกระดาษหมดเกลี้ยง เขาจึงวิ่งตระเวนหาถ้วยกระดาษที่อาจเหลือจากร้านไอศกรีมเจ้าอื่นๆ แต่โชคไม่เข้าข้าง เพราะไม่มีร้านไหนเหลือถ้วยกระดาษให้เขาหยิบยืมหรือซื้อต่อมาได้เลย

Did You Know? ต้นกำเนิดของ ‘ไอศกรีมโคน’,กินดื่ม,Rabbit Today

อาร์โนลด์หมดหวังและเดินคอตกกลับไปที่ร้านไอศกรีมของเขา แต่ระหว่างทางเขาได้เดินผ่านร้านขนมซาลาเบีย (Zalabia) ของชาวอาหรับ เขาจึงยืนพินิจดูขนมแผ่นบางๆ ที่โรยด้วยน้ำตาลอยู่นาน พลันปิ๊งไอเดียบรรเจิดทันที “นี่แหละ! ที่ใส่ไอศกรีมของฉัน” อาร์โนลด์จึงซื้อขนมซาลาเบียที่เป็นแผ่นแป้งบางๆ จากนั้นจึงนำมาม้วนให้เป็นรูปกรวยแหลมๆ ยาวๆ แล้วตักไอศกรีมลงไปในกรวยนั้น ปรากฏว่าลูกค้าชื่นชอบเป็นอย่างมาก จึงทำให้ไอศกรีมร้านเขาขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

ตำนานโคนไอศกรีมจึงเริ่มขึ้นตั้งแต่ตอนนั้น จากนั้นแป้งกรวยที่ม้วนเป็นโคนสำเร็จรูปก็เกิดขึ้น จนกระทั่งปี ค.ศ.1912 ชายที่ชื่อ เอฟ บรักแมน (F. Bruckman) ชาวเมืองพอร์ตแลนด์ มลรัฐโอเรกอน สหรัฐอเมริกา ก็ได้ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องจักรสำหรับผลิตโคนใส่ไอศกรีมได้สำเร็จ ปัจจุบันการบริโภคไอศกรีมโคนในสหรัฐอเมริกา มีมากเป็นจำนวนถึง 1 ใน 3 ของการบริโภคไอศกรีมทั้งหมดภายในประเทศ

เอาละ งั้นรีบไปหาไอศกรีมโคนกินดับร้อนให้ชื่นใจกันเลยดีกว่า


AUTHOR :

Rabbit Today
Rabbit Today
Rabbit Today สื่อรายวันที่พร้อมจะเป็นเพื่อนกับผู้อ่าน เปิดกว้างในทุกๆมุมมองอย่างสร้างสรรค์ เราพร้อมที่จะเชื่อมต่อกับคุณในทุกช่องทาง เพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจดีๆสู่คุณ...

Advertising