ท่องเที่ยว

พลังกลิ่น จากน้ำหอมของปารีส

Published 1 พ.ย. 2018

By กรกฎ พัลลภรักษา

Officine-Universelle-Buly-Paris-gudie-to-go-Rabbit-Today-banner

สำหรับคนที่มีความรู้สึกไวกับกลิ่น และสำหรับคนที่หลงใหลในกลิ่นของน้ำหอม คงเห็นด้วยทันทีว่า กลิ่นทำให้ความทรงจำของเรามีชีวิต ทำจินตนาการบางส่วนที่หลับนิ่งได้สะดุ้งตื่น ทำให้นึกถึงคนที่รักที่คิดถึง หรือเป็นเพียงการตอบโต้ธรรมดาๆ ที่เรียกว่า กลิ่นหอมที่ถูกใจ คือความสุขที่ชื่นใจ

การทำน้ำหอมในฝรั่งเศสย้อนเวลาออกไปไกลถึงช่วงยุคกลางในประวัติศาสตร์ยุโรปหลายร้อยปี เวลานั้นใช้ความหอมและกลิ่นหอม เพื่อการรักษาทางการแพทย์ให้แก่ผู้ป่วยอาการต่างๆ กันไป และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฝรั่งเศสยังคงศึกษาพัฒนาความรักในความลับของกลิ่นเรื่อยมา จนเป็นชื่อเสียงเลื่องลือรู้จักกันว่า เป็นผู้เชี่ยวชาญในการปรุงน้ำหอม 

ถึงแม้ว่าเมืองที่ผลิตน้ำหอมของประเทศจะอยู่ทางใต้ มีศูนย์กลางที่เมืองกราส กับทุ่งดอกไม้นานาพันธุ์ล้อมรอบเมืองและในชนบทของบริเวณ ที่เหมาะกับการเอามาทำน้ำหอม แต่ฝรั่งเศสมีปารีส เป็นเมืองหลวงของน้ำหอม ที่มีร้านน้ำหอมและห้องแลปปรุงน้ำหอมนับไม่ถ้วนทั่วเมือง ไม่ว่าจะเป็นน้ำหอมในประเทศเอง และที่มาจากทั่วโลก

พลังกลิ่น จากน้ำหอมของปารีส,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เพื่อนสนิทที่รู้ใจในปารีส ชอบกลิ่นชอบน้ำหอมเหมือนกัน พาเดินปารีสออกนอกแผนที่ จูงมือพาไปร้านน้ำหอมเก่าแก่ที่เพิ่งย้ายร้านมาอยู่ในตรอกเล็กๆ ของย่านมาเร่ส์ 

Officine Universelle Buly มีหน้าร้านสะดุดตา ขลังอุ่นละมุนด้วยตู้ไม้แบบร้านยาโบราณ แต่ทันทีที่เห็นมันคือการดึงเราลงไปในห้วงเวลา และกลิ่นหอมเหมือนเดินเข้าไปในสวนดอกไม้ ทำให้ยอมแพ้ทุกอย่าง เข่าอ่อนตัวเบาหวิวแต่หัวใจเต้นแรงเหมือนมีใครสะกดมนต์ พื้นกระเบื้องเหลี่ยมเหมือนเดินในวิหาร บานกระจกใหญ่ที่มีตัวหนังสือเขียนวาดลงไป เพดานที่มีลายถมแบบไม่ปล่อยให้ความโล่งว่างมาทำให้เหงา 

และ...ขวดน้ำหอม ขวดน้ำมันเซรามิก และประดาเครื่องหอมที่ประพรมร่างได้ วางไว้เต็มพื้นที่เคาน์เตอร์ ในอารมณ์ร้านขายยาสมุนไพร ที่ทุกอย่างที่เห็นคือสิ่งสำคัญ และมีความหมายต่อการเดินเข้ามารู้จักกันทั้งหมด ทำให้ฉันรู้สึกว่าหากป่วยไข้มาจะต้องหายขาดแน่ เพราะบรรยากาศและกลิ่นหอมที่ทำให้ลืมเวลา ณ ตอนนี้ไปชั่วคราว 

พลังกลิ่น จากน้ำหอมของปารีส,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เพื่อนเลือกพามารู้จักร้านนี้เพราะเธอเลือกมาอย่างดีแล้วว่า มีกลิ่นหอมที่ปรุงมาให้เลือกจากส่วนผสมของดอกไม้เปลือกไม้จากธรรมชาติ ที่เราๆ จะหลงรักและรู้สึกว่าถูกรักเมื่อได้สัมผัสกับกลิ่นที่ถูกใจนั้น ร้านนี้เป็นร้านที่ปรุงน้ำหอมมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1803 และมีโจเซฟีน ภรรยาของจักรพรรดินโปลีอองเป็นหนึ่งในผู้ที่หลงในกลิ่นของน้ำหอมของร้านนี้ 

สูตรเดิมได้ถูกบรรจงจินตนาการให้ยังคงความเป็นกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์เหมือนอย่างที่เคยมีมา โดยเจ้าของใหม่ คู่ที่รักการเดินทางในกลิ่นหอม Ramdane Touhami และ Victoire de Taillac ที่บำเรอโลกความหอมในกลิ่นหอมเฉพาะตัว 

พลังกลิ่น จากน้ำหอมของปารีส,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ที่เพื่อนชอบยี่ห้อนี้นอกเหนือจากกลิ่นที่ใช่ของเธอกับกลิ่นของดอก ซ่อนกลิ่นเม็กซิกันแล้ว ยังเป็นเพราะเบสของน้ำหอมที่ใช้เป็นแบบน้ำแร่ ไม่ใช่แอลกอออล์ ไม่ใส่สารเคมี เป็นสัมผัสแบบที่จักรพรรดินีได้สัมผัส 

มีความสุขมาก ที่ได้ลองทา ลองดม และได้อยู่ในบรรยากาศพิเศษ แบบที่จะไม่ได้พบเจอบ่อยๆ ในวันนี้ เหมือนเข้าไปเป็นหนึ่งของตัวละครของที่ร้านก็ไม่ปาน และเมื่อเลือกกลิ่นหอมได้แล้ว ชื่อของเรา หรือชื่อของคนที่เราจะให้ความหอมเฉพาะตัวไป จะได้รับการเขียนด้วยลายมือแบบตัวอักษรโบราณลงบนกล่อง

พลังกลิ่น จากน้ำหอมของปารีส,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

กลิ่นหอมของกุหลาบ ดามาส์ก อวลอุ่นกรุ่นขึ้นมาจากผิวหลังมือ ฉันทาน้ำมันน้ำหอมลงบนผิวด้วยกลิ่นกุหลาบดามาส์ก และมีชื่อเขียนบนกล่อง เป็นยารักษาความรู้สึกและปรุงใจให้ตัวเอง

ในมิติของการทำความรู้จักของการซื้อ ปารีสสอนฉันให้เลือกแบบที่เอื้อมได้ เลือกในสิ่งที่กลั่นกรองออกมาอย่างบรรจงแล้ว มีความภูมิใจ ความสุข ความรู้สึกเป็นเอกลักษณ์ แตกต่างและมีความหมายมากไปกว่า การได้ครอบครอง แต่เป็นความสุขที่ลึกมากกว่า

Get Deeper

ถ้าไป...ตามไปหาความหอมของร้านได้ที่ Officine Universelle Buly 45 ถนน rue de Saintonge เปิดวันอังคาร-วันเสาร์ เวลา 11 โมงเช้า ถึง 1 ทุ่ม วันอาทิตย์ปิด 6 โมงเย็น


AUTHOR :

กรกฎ พัลลภรักษา
กรกฎ พัลลภรักษา
นักเดินทางหญิงไทยที่สนิทกันดีกับ Rabbit Today เธอจบมาด้านการละคร และทำงานสายโทรทัศน์มาก่อนหน้า ส่วนเรื่องเที่ยวท่องนั้นเป็นมากกว่าการงานเพราะมันคือชีวิต คือลมหายใจเข้าและออก

AD-TAT-tax-deduction-Rabbit-Today-Block-1

Advertising