ท่องเที่ยว

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี

Published 7 ก.พ. 2019

By กรกฎ พัลลภรักษา

Fabio-Bonciolini-Tuscany-Italy-guide-to-go-Rabbit-Today-banner

แต่ละเมืองในแคว้นทัสคานีของอิตาลี มีวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่แตกต่างกันอย่างน่าหลงรัก ถึงแม้แต่ละเมืองจะไม่ได้อยู่ห่างกันมากนัก แต่ก็มีเรื่องราวและบุคลิกแตกต่างกันมาก จนต้องให้เวลามากกว่าที่วางแผนไว้

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

หนึ่งในการมาถึงทัสคานี ไม่ได้มีแค่ท้องทุ่งกว้างและหมู่บ้านโบราณระหว่างทางเท่านั้น บนฟ้ายังมีความน่าสนใจด้วย การบินโฉบเฉี่ยวของเหยี่ยวนกเขา ที่มีเสียงผิวปากสอดคล้องไปพร้อมจังหวะการกระพือปีกให้ฉวัดเฉวียน เอื่อยเฉื่อย หรือบินดิ่งด้วยความเร็วสูงจนนึกว่าร่วงลงจากฟ้า ที่ทัสคานี มีศิลปะโบราณ ของการฝึกเหยี่ยวนกเขา ที่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมทัสคานี ถึงแม้แท้จริงจะไม่ได้เกิดจากที่นี่ตั้งแต่ดั้งเดิมก็ตาม

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

Fabio Bonciolini เป็นหนึ่งในผู้ที่หลงรักศิลปะการเลี้ยงเหยี่ยวนกเขาและวัฒนธรรมการฝึกเหยี่ยวบิน ฉันได้รู้จักความลับที่ไม่ได้ซ่อนของทัสคานีบทนี้ ผ่านเทศกาลยุคกลางที่มีการสืบสานจัดงานเกี่ยวกับความเป็นประวัติศาสตร์ยุคกลางกันไปทั่วแคว้น ซึ่งศิลปะการเลี้ยงเหยี่ยวนกเขาเป็นส่วนหนึ่งของศิลปะวัฒนธรรมที่แพร่หลายจากยุคกลาง

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ตามหลักฐานพบว่าศิลปะการเลี้ยงเหยี่ยวนกเขา นับย้อนหลังได้ไกลถึง 3,000 ปีก่อนคริสตกาล ดั้งเดิมมาจากด้านเอเชียกลาง รวมไปถึงจีน และมองโกเลีย ที่เป็นศิลปะการล่าสัตว์ จากนกนักล่า

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ต่อมาเมื่อได้เดินทางมาถึงยุโรปในยุคกลาง ศิลปะการบินนกเหยี่ยวได้เดินทางไปสู่ความสง่างามด้วยการฝึกให้นกบินสูงขึ้นไปบนฟ้ามากกว่าเพื่อเป็นการใช้ล่าสัตว์อื่น เพราะนกล่าสัตว์เหล่านี้สามารถบินดิ่งด้วยความเร็วถึง 300 กิโลเมตรต่อชั่วโมง

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ในที่สุดความสง่างามของนกเหยี่ยวในลีลาการบินบนฟ้า กลายเป็นความสำคัญที่น่าชื่นชมมากกว่าเรื่องการล่าเหยื่อ ความนิยมทั้งในยุคกลางและเรเนสซองส์ของการครอบครองนกเหยี่ยวที่บินได้สวยสง่าผงาดในฟากฟ้า คือหนึ่งในการเชิดชูคุณค่าครอบครัววงศ์ตระกูล

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ปัจจุบันศิลปะนกเหยี่ยวไม่ได้เป็นการวัดชนชั้นฐานะของคนอีกต่อไป แต่มีเรื่องของการเอาใจใส่ที่จะดูแลสิทธิ์ของสัตว์อย่างเคารพมากกว่า การดูแลมรดกศิลปะที่ตกทอดมานี้ต้องใช้ความรัก เมตตา การุณ เอาใจใส่เป็นหลัก การฝึกนกเหยี่ยวจึงเป็นศิลปะที่เป็นความผูกพันระหว่างคนกับนกนักล่า ที่ต้องเชื่อใจซึ่งกันและกัน และต้องเป็นมิตรต่อกัน

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

หลังจากที่ฟาบิโอจบการแสดงการบินเหยี่ยวนกเขา ที่ลานปราสาทเก่าบนเนินเขา เขาให้ฉันตามไปที่บ้านของเขา เพราะเขาอยากให้เราได้เห็นถึงความเอาใจใส่และทิศทางของศิลปวัฒนธรรมนี้ที่มีสองแง่ ในการถกเถียงในเรื่องของการดูแลสัตว์ หรือทารุณสัตว์ เราได้คุยกันในเรื่องส่วนตัว ความฝันในอดีต และการมองไปในอนาคตของเขา ที่เห็นว่าตัวเองเป็นคนทำงานวัฒนธรรมเต็มตัวและเต็มที่ ‘วัฒนธรรมคือสินค้าอย่างหนึ่งที่เราต้องดูแลคุณภาพให้ดี และทำให้ถูกต้อง’

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ระหว่างทางที่เราเดินทางไปที่บ้านของเขา...อืม บ้านของเขากับนกต่างๆ น่าจะถูกกว่า...ฟาบิโอเล่าให้ฟังว่า เขาเคยฝันว่าอยากบินได้และมีอิสรภาพแบบไร้ขีดจำกัด วันหนึ่งเขาตัดสินใจลองเล่นเครื่องร่อน และนั่นกลายเป็นประสบการณ์เปลี่ยนชีวิต เพราะมันทำให้เขาได้สบตากับนกเหยี่ยวแบบตาประสานตาอย่างใกล้ๆ กันในอากาศ

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

จากนั้นเขาตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางเดินของชีวิต ด้วยการเข้าไปเรียนรู้กับครูผู้เชี่ยวชาญ ในการฝึกนกเหยี่ยวภูเขา เขาใช้เวลาเรียนตอนนั้น 14 ชั่วโมงต่อวัน เป็นเวลา 2 ปีเต็ม นอกจากทักษะและสร้างความสัมพันธ์ กับนกแล้ว สิ่งสำคัญในการฝึกของเขา คือจะต้องสอนให้นกเรียนรู้ในสิ่งที่นกทำได้ตามธรรมชาติ และต้องเป็นสิ่งที่นกสนใจอยากทำ ไม่ใช่การบังคับให้ผิดธรรมชาติ

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ฉันไม่คิดว่าจะได้ฟังเรื่องของวัฒนธรรมการฝึกนกได้ชวนตื่นเต้นและเผ็ดร้อนหลายเรื่องจากปากของผู้ฝึก ในอาภรณ์ฮิปสเตอร์ ที่ขณะเดียวกันก็เหมือนนักรบแบบยุคกลางไปพร้อมกัน ฟาบิโอทำให้มองเห็นว่าการฝึกนกนักล่านี้ ไม่ใช่การทรมานสัตว์ เพราะหากการฝึกและเลี้ยงทำได้อย่างเสมอภาค และดูแลนกให้ดีจนเสมือนเป็นส่วนหนึ่งในครอบครัว นกรู้สึกได้! รู้สึกถึงความเอาใจใส่ และความคุ้นชินแบบเป็นครอบครัวด้วย

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ที่สวนนกหลังบ้าน เป็นบ้านของนกทุกตัว แต่ละตัวมีบ้านและอาณาบริเวณของตัวเอง โดยจะมีตารางการให้อาหาร สัดส่วนน้ำหนัก ชั่วโมงในการบินของทุกตัวจดเอาไว้ การเคลื่อนไหวนี้ไม่ใช่แค่เขาเป็นคนเฝ้าดูนกเท่านั้น เพราะนกเองก็เฝ้าดูเขา จนนกตัวเมียตัวหนึ่งที่ชื่อ Lady เผลอคิดว่าเขาเป็นสามีไปด้วย เพราะเมื่อเขาไปให้อาหารตัวอื่น หรือเข้าใกล้นกตัวอื่น ฉันได้ยินกับหูและเห็นกิริยาทีเดียวละว่า Lady จะส่งเสียงร้องอิจฉาเป็นยกใหญ่ จนเวลาที่เขาจะให้อาหารตัวไหน ต้องมีการวางแผนหลบหลีก ไม่ให้นกอิจฉากันว่ามีใครมาแย่งสามีกันด้วยหรือเปล่า! เห็นแล้วก็ทั้งตกใจและทั้งขำ

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

สำหรับฟาบิโอแล้ว เขาไม่ได้เป็นเพียงแค่คนฝึกนก แต่ยังเป็นนักกิจกรรมเพื่อความถูกต้องด้วย และคำว่าอนุรักษ์สัตว์ สำหรับเขายังไม่จริงพอ เขายังอยู่เบื้องหลัง ผลักดันการออกใบอนุญาตในการเลี้ยงนกเหยี่ยว ด้วยการตั้งมาตรฐานให้มีการป้องกัน และตรวจสอบการเลี้ยงให้ไม่ได้เลี้ยงเพื่อการค้า เขาถือว่าการดูแลนก เป็นการเพาะวัฒนธรรมของแคว้นให้อยู่ต่อไปอย่างถูกต้องและเสมอภาค

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ก่อนจากกัน เขาให้ดูรูปนกของเขา ที่หลายตัวได้เข้าร่วมหนังโฆษณา หนังสารคดี รวมถึงได้บทบาทเป็นผู้คาบแหวนมาให้เจ้าบ่าวสวมนิ้วให้เจ้าสาวในงานแต่งงานด้วย และนกยังช่วยบำบัดคนป่วยได้ด้วย ‘การจะเก็บสัญลักษณ์ของทัสคานี ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะในการเลี้ยงนกเหล่านี้ คนเลี้ยงต้องมีวินัย ต้องพาเขาบินทุกวัน โดยเฉพาะเหยี่ยวนกเขา

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ฟาบิโอจะพานกออกบินทีละ 2 ตัว ไม่ว่าจะแดด จะหิมะ จำเป็นต้องให้พวกเขาออกบิน และอาหารก็ต้องถึง นกต้องใช้แรงมหาศาลในการบินแต่ละครั้ง กระพือปีกเคลื่อนไหวแต่ละที และความเร็วในการบินของพวกเขามันเกินกว่ามนุษย์จะควบคุมธรรมชาตินี้ได้

ศิลปะการบิน เหยี่ยวนกเขา...แห่งทัสคานี,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ครั้นยืนคุยกันนานๆ นก Lady ก็ส่งเสียงดังบ่นว่าแล้ว พอเขาหยุดคุยกับฉัน แล้วสบตา Lady เธอก็หยุดส่งเสียงทวงทักสมบัติของเธอทันที...เสน่ห์บรรทัดนี้ของทัสคานี ประทับใจแบบตั้งตัวไม่ทัน

Get Deeper

  • สามารถดูการแสดงการฝึก และตารางการแสดงเหยี่ยวนกเขาของ Fabio ได้ที่ http://www.ilfalconierefabiobonciolini.com
  • ลีลาเพิ่มเติมของความสวยสง่างามของศิลปะแขนงนี้


Advertising